Il Faro Presentazione Locale
Il ristorante/pizzeria Il Faro di via Marechiaro 132, è sicuramente un locale storico nell’ambito della ristorazione partenopea. Aperto nel lontano 1967, la nuova gestione di Gisella Poles (subentrata nell’ottobre del 2006) ha mantenuto alti gli standard qualitativi che hanno contraddistinto il ristorante nel corso degli anni. Il nome del locale, prende spunto dal famoso “faro” di Marechiaro, cha ha fatto da sfondo a tante celebri pellicole degli anni d’oro del cinema italiano. Il locale si presenta in modo molto grazioso, sviluppato su di un unico livello, suddiviso in una grande sala in stile rustico (dalla capienza di circa 70 persone), dai colori giallo e legno mogano che rendono l’atmosfera intima ed accogliente, e da una splendida terrazza esterna (con altri 70 coperti), dalla quale poter ammirare lo splendido panorama. All’interno della sala, inoltre c’è una finestra che affaccia direttamente nella cucina, a riprova della garanzia della qualità dei prodotti (in pratica vedi quello che mangi). In effetti le proposte culinarie de Il Faro, rappresentano delle vere e proprie specialità. Ovviamente il pesce (preparato e servito in tanti modi originali e continuamente diversi), sempre fresco grazie ai vari pescatori della zona che al mattino forniscono il ristorante dei loro prodotti; anche per questo il menù varia quotidianamente, in base alla disponibilità della dispensa. Logicamente, per accompagnare un buon pasto a base di pesce, ci vuole un buon vino bianco; Il Faro dispone di una ottima carta dei vini, completa e ricercata, che comprende sia bianchi (tra i quali gli eccellenti campani Aglianico, Falangina, Greco di Tufo), che rossi. E poi anche tante buone birre quali Ceres, Peroni, e altre famose marche nazionali, ed estere. Oltre ai piatti a base di pesce, a Il Faro si può gustare la classica cucina napoletana, e quindi ordinare i buonissimi gnocchi alla sorrentina o al ragù, o gli squisiti bucatini al faro (con mozzarella, peperoni, melanzane, basilico e pomodoro). Non dimentichiamoci, poi, che Il Faro è anche pizzeria con una vasta scelta che comprende dalla classica margherita, fino alla pizza il faro, preparata in maniera identica alla pasta. Insomma, il locale è indicato sia per chi vuole mangiare una buona pizza napoletana, sia per chi adora gustare ostriche fresche ed altri prodotti ittici, grazie alle proposte di un menù vario per tutti i gusti e tutte le tasche, il tutto immersi nello splendido scenario di una delle zone più belle di Napoli. |
Il Faro Info Particolari
Capienza: 70 coperti sala interna, 70 sala esterna |
Il Faro Periodo di Apertura
Apero tutto l' anno |
|
|
